* RECETTE http://allrecipes.fr/recette/16238/petites-pommes-de-terre-r-ties-au-four.aspx
** Ingrédients Nb de personnes : 6 
    19 pommes de terre (petite taille) lavées
    1-2 pincées de sel
    Sel et poivre du moulin
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
** recette
Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante.
Ajouter le gros sel et cuire 10-15 minutes.
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Égoutter et sécher les pommes de terre.

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7).
Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four.
Ajouter de l'huile, saler et poivrer.
Arroser d'huile et bien mélanger.

Mettre le plat au four et cuire pendant environ 25 minutes jusqu’à l'apparition d'une croûte dorée.



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* RECETTE http://allrecipes.fr/recette/16238/petites-pommes-de-terre-r-ties-au-four.aspx
** Ingrédients Nb de personnes : 6 

    2 kg de pommes de terre (petite taille) bien lavées
    1-2 pincées de gros sel
    50 g de beurre couper en petits morceau
    Sel et poivre du moulin
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive

** recette
Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau froide et porter a ébullition.
Ajouter le gros sel et cuire 10-15 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Égoutter et sécher les pommes de terre.

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7). Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four. Ajouter les morceaux de beurre, saler et poivrer. Arroser d'huile et bien mélanger.

Mettre le plat au four et cuire pendant environ 25 minutes jusqu’à l'apparition d'une croûte dorée.